所要時間:15分+加熱1時間30分 材料(4人分): 赤キャベツ 1個 紅玉リンゴ 2個 エクストラ・バージン・オリーブオイル 大さじ3 玉ネギ 1個 ワインビネガー 100ml 砂糖 小さじ1 塩・コショウ 適量 作 […]
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パイナップルと松の実のサラダ
Filed Under: ドライフルーツ・ナッツ, パイナップル
所要時間 10分 材料(4人分): パイナップルの輪切り 6枚 レタス 200g 松の実 40g バルサミコ 大さじ1 パセリ 適量 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 大さじ3 塩・コショウ 適量 作り方: 松の […]
リングイーネのブロッコリー和え
Filed Under: ブロッコリー
所要時間 30分 材料(4人分): ブロッコリー 350g パスタ・リングイーネ 240g ニンニク 1片 スライス・アーモンド 100g エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル 適量 塩・コショウ 適量 パルミッジャ […]
レモンのムース
Filed Under: レモン・ライム
所要時間 20分+冷却2時間 材料(4人分): グラニュー糖 250g レモン果汁 60ml 卵白 150g 生クリーム 400ml 板ゼラチン 6g レモンの皮のすりおろし 1個分 作り方: 手鍋にレモン果汁と砂糖1 […]