アスパラのレモンオリーブ焼き

 所要時間:15分

材料(2〜3人分)

  • グリーンアスパラ :1束
  • オリーブオイル:大さじ2
  • レモン汁:大さじ1
  • にんにく:1片
  • 塩・黒こしょう: 適量
  • フェタチーズ(または粉チーズ): 少々
  • オレガノ: 少々

作り方

  1. アスパラの硬い部分を切ります。
  2. オリーブオイル、刻んだにんにく、塩を絡めます。
  3. 220℃のオーブンで10〜12分焼きます。
  4. レモン汁をかけ、フェタチーズとオレガノを散らしたらできあがりです。

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