パプリカクリームのタルティーネ
材料： 赤ピーマン 半個分 ロビオーラ 150ｇ 塩 適量 パプリカ 適量 薄切 […]
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スカローラのハム風 Scarola al Prosciutto
材料（６人分）： スカローラ ８束 スライスチーズ ８枚 スライスハム ８枚 牛
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パプリカの巻物 involtini di peperoni
材料： パプリカ ４個 パン ３切れ 牛乳 １カップ モッツァレッラ １個 エメ
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ズッキー二のカルパッチョ Carpaccio di zucchine
材料： 硬めのズッキー二 3～4本 パルミジャーノ 100ｇ 松の実 30ｇ オ
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