材料： 小麦粉 250ｇ 牛乳 カップ1 水 カップ1 オリーブオイル 大さじ2 リキュール 大さじ1 卵 2個 サクランボ 300ｇ 揚げ油 適量 砂糖 適量 塩 少々 作り方： 小麦粉に牛乳、水、卵黄、塩一つまみを加 […]
モーラのリキュール
材料: 完熟モーラ 400ｇ 砂糖 50ｇ グラッパ 1L シナモンスティック １本 クローブ ３つ ナツメグ 1ｇ 作り方： モーラをよく洗い、裏ごしします。 砂糖を加えよく混ぜます。 ガーゼの袋で包んだスパイスを加 […]
ブルーベリーのマフィン
材料（４人分）： 小麦粉 100ｇ 砂糖 50ｇ バター 50ｇ 卵 １個 牛乳 カップ１ ブルーベリー カップ１ べーキングパウダｰ 小さじ２ 塩 一つまみ 作り方： ブルーベリーに小麦粉を少し加え混ぜ合わせ、約１時間 […]
リンゴのムース
材料： リンゴ 1ｋｇ 砂糖 大さじ4 マラスキーノ・リキュール １カップ 生クリーム 200ｍｌ 作り方： 生クリームは角が立つまで泡立てておきます。 リンゴは皮をむき種を取り、薄切りにします。 リンゴを鍋に入れ、砂糖 […]
ブドウのプディング
材料： ブドウジュース400ｇ 小麦粉 大さじ２ 砂糖 大さじ１ クルミ 適量 リンゴ 1/2個 作り方： ブドウジュースを鍋に入れ、火にかけます。 小麦粉を加え溶かします。 細かく切ったリンゴとクルミを混ぜます。 沸騰 […]