材料(6人分): フジッリ 500g サーモン 400g ルッコラ 50g ぺペロンチーノ 一個 レモン汁 大さじ3 オリーブオイル 大さじ5 塩・コショウ 適量 作り方: ボールにオイル、レモン汁、塩・コショウ、ちぎっ […]
ソラマメのスフォルマート
材料: ソラマメ 500g 塩・コショウ 適量 玉ねぎのみじん切り 適量 バター 30g 牛乳 2dl 小麦粉 大さじ1 卵 4個 パルミジャーノ 適量 オイル 適量 作り方: ソラマメを塩茹でし、皮を取り除きます。 フ […]
タマネギとチーズのクレープ
材料(2人分) クレープ) 薄力粉 100g 塩 小さじ1 卵 2個 バター20g 牛乳 200g べーキングパウダー 小さじ1 ソース) タマネギ 2個 コンソメ 250ml オリーブオイル 大さじ1 赤ワイン 少々 […]
グリーンピースのキッチュ
材料: 市販のパイ生地 250g イタリアンパセリ 1束 冷凍グリーンピース 500g パルミジャーノ 60g モッツァレッラ 200g バター 40g 塩・コショウ 適量 作り方: バターを熱したフライパ […]
生姜風味の野菜ミックス
材料: 季節の野菜 250g 玉ねぎ 1個 ミックススパイス 適量 ぺペロンチーノパウダー 小さじ1 トマトペースト 小さじ1 料理用生クリーム 75g ココナッツプードル 100g おろし生姜 大さじ2 ニンニク 一片 […]