イタリアの果物と野菜

伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話

  • 果物レシピ
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • バナナ
    • ブドウ
    • サクランボ
    • メロン
    • スイカ
    • パイナップル
    • 梨
    • 杏
    • 柿
    • 桃
    • 栗
    • アボカド
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて
現在の場所:ホーム / アーカイブ果物レシピ / ベリー類

レモンとべリーのタルト

2011/11/30

材料: 小麦粉 260g バタ- 160g 砂糖 80g 卵黄 2個 マルサ-ラ酒 大さじ2 有機レモンの皮を摩り下ろしたもの 砂糖 50g 溶かしバタ- 100g 粉砂糖 50g アーモンド・スライス 120g 卵 5 […]

カテゴリその他ベリー, レモン・ライム

ブラックベリーのクリーム

2011/07/15

材料: ブラックべリー 500g リコッタ 200g プレーンヨーグルト 1カップ 蜂蜜 大さじ4 卵 2個 レモン果汁 1カップ 生クリーム 1カップ デコレーション: アマレッティ(マカロン) 16個 くるみ 16個 […]

カテゴリその他ベリー

ヨーグルトジェラートとイチゴのフラッペ

2011/06/15

材料: ヨーグルト風味のジェラ-ト 150g 細かく切ったイチゴ 200g 濃厚牛乳 4カップ イチゴジャム 大さじ6 ハードビスケット 100g 水 大さじ4 作り方: 牛乳を5分くらいミキサーにかけます。 イチゴと細 […]

カテゴリイチゴ

木苺ソースのマチェドニア

2009/07/20

材料(4人分): 熟れた黄桃 4個 イチゴ 12個 木苺 200g 砂糖 大さじ4 プロセッコ 1カップ シナモンパウダー 小さじ1 作り方: ミキサーに木苺と砂糖大さじ2を入れ、3~4分ミキサーにかけ、冷蔵庫で休ませま […]

カテゴリその他ベリー

モーラのリキュール

2009/06/09

材料: 完熟モーラ 400g 砂糖 50g グラッパ  1L シナモンスティック 1本 クローブ 3つ ナツメグ 1g 作り方: モーラをよく洗い、裏ごしします。 砂糖を加えよく混ぜます。 ガーゼの袋で包んだスパイスを加 […]

カテゴリその他ベリー

  • « 前のページ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 次のページ »
Frutta Verdure(フルッタ・ヴェルドゥーレ)- イタリアの果物と野菜では、イタリアの日常生活で手にすることができる野菜や果物を使ったレシピを紹介しています。

検索

果物レシピ野菜レシピ

オレンジとリコッタのタルト

投稿: 2025/03/24

オレンジとリコッタチーズを使った軽いケーキ。春らしい爽やかな風味です。  所要時間:1時間 材料(6~8人分): リコッタチーズ:250g 砂糖:100g 卵:3個 小麦粉:150g ベーキングパウダー:小さじ1 オレン […]

イタリア風焼き栗

投稿: 2024/11/24

 所要時間:2時間 材料(4人分): 栗:500g(大粒で皮がきれいなものを選ぶ) 水:適量(浸す用) 塩:小さじ1(オプション) 作り方: 1. 栗の準備 栗の表面をよく洗い、水気を拭き取ります。 包丁または栗専用の切 […]

リンゴのセミフレッド

投稿: 2024/10/24

 所要時間:20分+冷やし4時間 材料(6人分): リンゴ 2個(皮をむいて薄くスライス) 卵黄 3個 グラニュー糖 80g 生クリーム 300ml アーモンド(刻んだもの) 50g バニラエッセンス 小さじ1 シナモン […]

ラベンダーとハチミツのパンナコッタ

投稿: 2025/05/24

 所要時間:10分+冷やし固めに4時間 材料(4人分): 生クリーム 500ml 砂糖 50g ゼラチン 6g ハチミツ 大さじ2 食用ラベンダー 小さじ1 作り方: 生クリーム、砂糖、ラベンダーを鍋に入れ、弱火で加熱し […]

エンドウ豆のミネストラ

投稿: 2025/04/24

 所要時間:30分 材料(4人分): エンドウ豆(生または冷凍) 300g 玉ねぎ 1個(みじん切り) ニンニク 1片(みじん切り) チキンまたは野菜のブイヨン 1リットル オリーブオイル 適量 塩、コショウ 適量 パル […]

リボッリータ

投稿: 2025/02/24

トスカーナ地方の伝統的な冬のスープ。旬のキャベツやケールをたっぷり使った、温かな一品。  所要時間:40分 材料: カヴォロ・ネロ(黒キャベツ)またはケール:200g 白いんげん豆:200g(缶詰でも可) 人参、玉ねぎ、 […]

リンク


イタリアガイド

パスタ&粉
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2025イタリアの果物と野菜 fruttaverdure.com / hosting and template Supero ltd

  • 果物レシピ
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • バナナ
    • ブドウ
    • サクランボ
    • メロン
    • スイカ
    • パイナップル
    • 梨
    • 杏
    • 柿
    • 桃
    • 栗
    • アボカド
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて