伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話
材料: (生地) 薄力粉 350g バター 220g 卵 1個 塩 一つまみ ( […]
ミンスパイ 続きを読む »
材料(4人分): 皮と種を取り除いたカボチャ 400g サツマイモ 200g タ
カボチャとクリのス-プ 続きを読む »
材料:(一人分) バナナ 1本 イチゴ 5粒 オレンジ果汁 オレンジ一個分 砂糖
タルタル・フルーツ 続きを読む »
材料(4人分): ルッコラ 400g いちご 300g 鶏胸肉 300g オイル
いちごとルッコラのサラダ 続きを読む »
材料(6人分): いちご 500g 生クリーム 500g 砂糖 150g 卵白
イチゴのババロア 続きを読む »
材料:(4人分) プラム 200g サラダ菜 150g くだいた胡桃 大さじ1
プラムのサラダ 続きを読む »
材料: リンゴ 80g 生クリーム 300g 卵黄 3個分 サヴォイアルディ 適
リンゴのティラミス 続きを読む »
材料: 洋梨 600g 塩 一つまみ 粉砂糖 30g チョコレート 100g ラ
洋梨とチョコレートのババロア 続きを読む »
材料: 洋梨 80g 生クリーム 300g 卵黄 3個分 サヴォイアルディ 適量
洋梨のシャルロット 続きを読む »
材料:(8個分) 板ゼラチン 一枚 レモン汁 半個分 レモンの皮の摩り下ろし 一
オレンジのカップデザ-ト 続きを読む »
材料(4人分): リンゴ 500g ブリ- 100g ミントの葉 適量 作り方:
リンゴとチーズのピュ-レ 続きを読む »
材料 スイカ 1個 リンゴ 1個 桃 2個 三温糖 60g 生クリ-ム 1 カ
スイカのマチェドーニア 続きを読む »