所要時間 １５分 材料（４人分）： モッツァレッラ 500ｇ 桃 ３個 メロン １/２個 ルッコラ 100ｇ エクストラ・バージン・オリーブオイル 適量 白ごま 適量 クルミ 適用 塩 適量 作り方： メロンを半分に切 […]
ヨーグルトとフルーツのティラミス
所要時間 ５５分＋冷却に１時間 材料（４人分）： ヨーグルト 400ｇ ミックスドライフルーツ 500ｇ 桃 ２個 全粒粉ビスケット 120ｇ グラノラ 大さじ２ スライス・アーモンド 30ｇ クランベリージュース 半 […]
ミックスベリージャム
所要時間 １時間３０分 材料： イチゴ 500ｇ ラズベリー 250ｇ ブラックカラント（もしくはブルーベリー）250ｇ 砂糖600ｇ レモン汁 一個分 ジャムの保存用瓶 （耐熱ガラス&完全密閉に対応） （煮沸 […]
ワカモレ
所要時間１０分 材料： アヴォカド(２個） 500 g 玉ねぎ（１/２個） 35 g レモン汁 35 g コリアンダ― 適量 塩 一つまみ 作り方： 玉ねぎをみじん切り(できるだけ細かく)にします。 アヴォカドを半分に […]
パイナップルとミントのソルベ
所要時間１５分＋冷凍３時間以上 材料：（４人分） パイナップル 500ｇ ミントの葉 数枚 砂糖 350 g 水 30 g 作り方： ボウルに、皮と芯を取り除き適当な大きさに切ったパイナップル・ミントの葉・水・砂糖 […]