所要時間：１５分
材料（グラス小７個分）：
マンゴー 160ｇ
イチゴ 110ｇ
クラッカー 40ｇ
ツナ 40ｇ
リンゴ酢 10ｇ
エクストラ・バージン・オリーブオイル 適量
パセリ 適量
作り方：
- マンゴーの皮と種を取り除き、キューブ状にカットします。
- イチゴのヘタを取り、縦に４分割にします。
- ボウルにカットしたフルーツを入れ、リンゴ酢・オリーブオイル・パセリで和えます。
- 別のボウルに砕いたクラッカーとツナを入れ、クリーム状になるまでハンドブレンダーにかけます。
- グラスの底にツナのクリーム、その上にフルーツを入れ、出来上がりです。