目玉焼きのアスパラガス添え

材料
アスパラガス 800g
卵 8 コ
塩 適量
コショウ 適量
バタ- 50g
粉チ-ズ 50g

調理方法
バタ-を溶かしたフライパンで目玉焼きを作ります。目玉焼きをお皿に並べ、その上に塩水で茹でたアスパラガスを滑るように載せていき、塩、コショウをして出来上がりです。粉チ-ズをかけても美味しくいただけます。

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