材料(4人分):
リンゴ 300g
種無しプルーン 120g
オレンジ 1個
オレンジの皮(オレンジをナイフでむいた時の物) 一切れ
水 340g
作り方:
1. リンゴの皮をむき、細の目切りにします。
2. 鍋に水、リンゴ、プルーン、オレンジの皮を入れ、沸騰させ、5分間火にかけます。3. 鍋を冷ましたら、鍋の中の物をミキサーにかけます。
4. デザートカップにクリームを流しこみ、薄皮をむいたオレンジを添えて出来上がりです。
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話
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リンゴ 300g
種無しプルーン 120g
オレンジ 1個
オレンジの皮(オレンジをナイフでむいた時の物) 一切れ
水 340g
作り方:
1. リンゴの皮をむき、細の目切りにします。
2. 鍋に水、リンゴ、プルーン、オレンジの皮を入れ、沸騰させ、5分間火にかけます。3. 鍋を冷ましたら、鍋の中の物をミキサーにかけます。
4. デザートカップにクリームを流しこみ、薄皮をむいたオレンジを添えて出来上がりです。
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