材料：
（ピューレ）
コンソメ 500ｍｌ
オリ－ブオイル 適量
ジャガイモ 200ｇ
コショウ 適量
ポロねぎ 1本
ローズマリー 適量
塩 適量
カボチャ 400ｇ
（クリーム）
アーモンドパウダー 大さじ2
ジャム 大さじ2
生クリーム 250ｍｌ
クリームチーズ 160ｇ
作り方：
1. カボチャ、ジャガイモをダース状に切り、ポロねぎは千切りにします。
2. なべでオリ－ブオイル大さじ4を熱し、ポロねぎを炒め、カボチャ・ジャガイモを加えます。
3. ローズマリーを加え、全体が炒めきったら、コンソメを流し込み具がやわらかくなるまで茹でます。
4. 火からおろし、さめたら、ミキサーにかけ、塩・コショウを加えます。
5. クリームの材料すべてをボウルに入れ、ハンドミキサーをかけます。
6 .カップに分けたピューレに5をのせて出来上がりです。
