材料：
カボチャ １ｋｇ
コーンスターチ 大さじ５
刻んだローズマリー 小さじ１
ニンニク ２片
オリーブオイル 適量
塩・コショウ 適量
作り方：
カボチャを洗い、種と皮を取除き、スライスします。
スライスしたカボチャにコーンスターチをはたきます。
オイルを入れた深めのフライパンを熱し、軽く潰したニンニクを加えます。
ニンニクがキツネ色になったら取除き、カボチャを揚げはじめます。
キツネ色になったらフライパンから出し、キッチンシートを敷いたお皿の上で油をきります。
塩・コショウ、ローズマリーをまぶして出来上がりです。
