所要時間:10分 材料(4人分): イチジク(4~6個) リコッタチーズ(100g) バゲット(スライスしたもの) ハチミツ(お好みで) ローズマリー(オプション) 作り方: バゲットをトーストして、軽く焼き色を付けま […]
イチジクとプロシュートのカプレーゼ
所要時間:5分 材料(2~3人分): 新鮮なイチジク 4〜6個(熟したもの) モッツァレラチーズ(バッファローモッツァレラが最適)200g プロシュート(生ハム)100g(薄切り) エクストラバージンオリーブオイル 大 […]
伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話