イタリアの果物と野菜

伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話

  • 果物レシピ
    • メロン
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • ブドウ
    • サクランボ
    • スイカ
    • 杏
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • 南国フルーツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて
現在の場所:ホーム / アーカイブ野菜レシピ / 葉菜 / ホウレン草

ニンジンとほうれん草のトルティー二

2014/12/15

材料(8個分): ニンジン500g ほうれん草 500g 市販のベシャメルソース 250g 卵 2個 バター 50g パルミッジャーノ 適量 アルミのプリン型 8個 オイル 適量 作り方: 野菜を別々に茹でます。 ほうれ […]

Filed Under: にんじん, ホウレン草

きのことほうれん草のスパゲッティ

2014/06/02

材料:(4人分) スパゲッティ 400g 塩・コショウ 適量 ナツメグ 適量 バタ- 40g パルミジャ-ノを摩り下ろしたもの 大さじ2 エメンタ-ルチ-ズ 6枚 ほうれん草 250g パンチェッタ 50g 乾燥ポルチ- […]

Filed Under: きのこ・トリュフ, ホウレン草

キノコとほうれん草のフリッタ-タ

2013/10/31

材料: 卵 6個 塩・コショウ 適量 ナツメグ 適量 バタ- 40g パルミジャ-ノを摩り下ろしたもの 大さじ2 エメンタ-ルチ-ズ 6枚 ほうれん草 250g パンチェッタ 50g 乾燥ポルチ-二 80g オリーブオイ […]

Filed Under: きのこ・トリュフ, ホウレン草

ホウレン草とモッツァレッラのロングパイ

2010/07/09

材料 パイ生地 400g ホウレン草  500g パン粉 30g 松の実 60g モッツァレッラ 120g 卵の黄身 1 コ 作り方 ホウレン草を塩茹でし、絞って水切りします。 モッツァレッラを細かく切ります。 松の実、 […]

Filed Under: ホウレン草

ホウレン草のあっさりカネローニ

2008/08/22

(材料) リコッタチ-ズ 250g ホウレン草 500g ホワイトソ-ス 250g ナツメグ ひとつまみ 塩 適量 コショウ 適量 粉チ-ズ 100g 牛乳 1/2 カップ バタ- 50g 卵 2 コ リコッタチ-ズと茹 […]

Filed Under: ホウレン草

  • 1
  • 2
  • 次のページ »
Frutta Verdure(フルッタ・ヴェルドゥーレ)- イタリアの果物と野菜では、イタリアの日常生活で手にすることができる野菜や果物を使ったレシピを紹介しています。

検索

カテゴリー

  • ►つぶやき・その他 (80)
    • つぶやき (11)
    • ハーブ・香辛料 (5)
    • 野菜について (31)
    • 青果で美容 (2)
    • 冷凍・加工食品 (5)
    • 果物について (18)
  • ▼野菜レシピ (85)
    • きのこ・トリュフ (7)
    • イタリア珍野菜 (2)
    • 野菜混合 (9)
    • ►花菜 (4)
      • カルチョッフォ(アンティチョーク) (4)
    • ►茎菜 (10)
      • アスパラガス (3)
      • タマネギ (4)
      • フィノッキオ(フェンネル) (1)
      • ポロねぎ (2)
    • ▼葉菜 (10)
      • キャベツ (1)
      • ホウレン草 (6)
      • ルッコラ (2)
    • ►豆類 (9)
      • インゲン (3)
      • グリンピース (2)
      • ソラマメ (2)
    • ►果菜 (21)
      • カボチャ (4)
      • ズッキーニ (5)
      • トマト (5)
      • ナス (5)
      • ペペローネ(パプリカ) (2)
    • ►根菜 (13)
      • にんじん (5)
      • ジャガイモ (8)
  • ►果物レシピ (113)
    • サクランボ (3)
    • スイカ (3)
    • ドライフルーツ・ナッツ (13)
    • フルーツいろいろ (10)
    • ブドウ (2)
    • ►ベリー類 (14)
      • その他ベリー (6)
      • イチゴ (8)
    • メロン (3)
    • リンゴ (13)
    • ►南国フルーツ (15)
      • バナナ (12)
      • パイナップル (3)
    • 杏 (3)
    • ►柑橘類 (13)
      • オレンジ (8)
      • レモン・ライム (5)
    • 柿 (2)
    • 栗 (4)
    • 桃 (5)
    • 梨 (10)
果物レシピ野菜レシピ

アメリカン・アップルパイ

投稿: 2021/01/24

熱々にアイスクリームを添えて召し上がれ!  所要時間 2時間 材料(直径25cmのパイ型): パイ生地 小麦粉 450g 塩 一つまみ 冷水 100g バター(冷) 225g フィリング りんご 1kg 砂糖 100g […]

ピスタチオのジェラート

投稿: 2020/12/24

材料(ジェラート700g分) 牛乳 200g 生クリーム 200g 水 100g 砂糖 100g ピスタチオ(殻なし)100g 作り方 手鍋に砂糖と水を入れ、弱火にかけます。 ミキサーもしくはブレンダーのカップに牛乳と生 […]

クルミのマフィン

投稿: 2020/11/24

 所要時間35分 材料(マフィンカップ12個分) →マフィンカップを手作りする方法 卵 1個 砂糖 100g サラダ油 80g 牛乳 120g 小麦粉 200g 砂糖 50g べーキングパウダー  7g バニラエッセンス […]

マッシュルームのクリームスープ

投稿: 2021/02/24

オリーブオイル・パルミジャーノをかけて更に美味しく  所要時間 30分 材料(4人分): マッシュルーム 200g ポルチーニ 50g 水 500g 牛乳 250g 生クリーム 100g 小麦粉 50g コンソメ 小さじ […]

ネギと白いんげん豆のサラダ

投稿: 2015/11/11

イタリア人の食卓には、思った以上に豆が登場します。 大豆はあまり食べ無いのですが、白いんげん豆/キドニービーンズ/スペイン豆/うずら豆等は、様々な料理(煮込み、スープ、サラダ、ぺースト等)の素材として使われています。 水 […]

茄子のコルドンブルー

投稿: 2015/07/31

コルドンブルーとは、主に子牛や鶏肉の間にハムとチーズを挟んでカツにして挙げた料理です。 今回は、肉の変わりにナスを使った、野菜のコルドンブルーを紹介します。  所要時間 45分 材料: 米茄子 230g スライスハム 1 […]

リンク


イタリアガイド

パスタ&粉
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2021イタリアの果物と野菜 fruttaverdure.com / hosting and template Supero ltd

  • 果物レシピ
    • メロン
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • ブドウ
    • サクランボ
    • スイカ
    • 杏
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • 南国フルーツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて