所要時間 45分 材料:(直径25cmケーキ型) リンゴ(紅玉、ピンクレディ) 2個 レモン汁 1/2個分 砂糖 小さじ1 卵 2個 砂糖 120g プレーンヨーグルト 125g 溶かしバター 70g 小 […]
トルタ・ディ・メーレ
所要時間 15分+焼時間60分 材料:(28cm型) 卵 4個(卵黄と卵白を別々のボウルに分けておく) 小麦粉 280g べーキングパウダー 大さじ1半 砂糖 200g 溶かしバター 150g ラム酒 大さじ1 リンゴ […]
アメリカン・アップルパイ
熱々にアイスクリームを添えて召し上がれ! 所要時間 2時間 材料(直径25cmのパイ型): パイ生地 小麦粉 450g 塩 一つまみ 冷水 100g バター(冷) 225g フィリング りんご 1kg 砂糖 100g […]
リンゴとプルーンとオレンジのクリーム
材料(4人分): リンゴ 300g 種無しプルーン 120g オレンジ 1個 オレンジの皮(オレンジをナイフでむいた時の物) 一切れ 水 340g 作り方: 1. リンゴの皮をむき、細の目切りにします。 2. 鍋に水、リ […]
リンゴのティラミス
材料: リンゴ 80g 生クリーム 300g 卵黄 3個分 サヴォイアルディ 適量 バタ- 適量 砂糖 75g ラム 適量 作り方: リンゴの皮と種を取り除き、ダース状に切ります。 1を少量のバタ-で炒め、砂糖少量、ラム […]