イタリアの果物と野菜

伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話

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現在の場所:ホーム / アーカイブ果物レシピ / リンゴ

赤キャベツとリンゴの煮物

2023/01/24

 所要時間:15分+加熱1時間30分 材料(4人分): 赤キャベツ 1個 紅玉リンゴ 2個 エクストラ・バージン・オリーブオイル 大さじ3 玉ネギ 1個 ワインビネガー 100ml 砂糖 小さじ1 塩・コショウ 適量 作 […]

Filed Under: キャベツ, リンゴ

リンゴのローズケーキ

2021/08/24

 所要時間 45分   材料:(直径25cmケーキ型) リンゴ(紅玉、ピンクレディ) 2個 レモン汁 1/2個分 砂糖 小さじ1 卵 2個 砂糖 120g プレーンヨーグルト 125g 溶かしバター 70g 小 […]

Filed Under: リンゴ

トルタ・ディ・メーレ

2021/07/24

 所要時間 15分+焼時間60分 材料:(28cm型) 卵 4個(卵黄と卵白を別々のボウルに分けておく) 小麦粉 280g べーキングパウダー 大さじ1半 砂糖 200g 溶かしバター 150g ラム酒 大さじ1 リンゴ […]

Filed Under: リンゴ

アメリカン・アップルパイ

2021/01/24

熱々にアイスクリームを添えて召し上がれ!  所要時間 2時間 材料(直径25cmのパイ型): パイ生地 小麦粉 450g 塩 一つまみ 冷水 100g バター(冷) 225g フィリング りんご 1kg 砂糖 100g […]

Filed Under: リンゴ

リンゴとプルーンとオレンジのクリーム

2015/03/19

材料(4人分): リンゴ 300g 種無しプルーン 120g オレンジ 1個 オレンジの皮(オレンジをナイフでむいた時の物) 一切れ 水 340g 作り方: 1. リンゴの皮をむき、細の目切りにします。 2. 鍋に水、リ […]

Filed Under: オレンジ, ドライフルーツ・ナッツ, リンゴ

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Frutta Verdure(フルッタ・ヴェルドゥーレ)- イタリアの果物と野菜では、イタリアの日常生活で手にすることができる野菜や果物を使ったレシピを紹介しています。

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果物レシピ野菜レシピ

クラッカーとツナのフルーツ添え

投稿: 2023/09/24

 所要時間:15分 材料(グラス小7個分): マンゴー 160g イチゴ 110g クラッカー 40g ツナ 40g リンゴ酢 10g エクストラ・バージン・オリーブオイル 適量 パセリ 適量 作り方: マンゴーの皮と種 […]

きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ

投稿: 2023/08/24

 所要時間:15分 材料(3人分): アボカド 1個 マンゴー 1個 きゅうり 1本 玉ネギ 1個 (ドレッシング) レモン果汁 レモン一個分 エクストラバージンオリーブオイル 適量 黒コショウ 適量 ヨーグルト 大さじ […]

デリツィア・ディ・ぺスケ

投稿: 2023/06/24

 所要時間:20分+ベーキング40分 材料: 既製のパイ生地  2枚 黄桃 800g ヨーグルト 200g アーモンド 刻んだもの80g 砂糖 30g 卵黄 3個 ラム酒 半カップ 牛乳 少々 作り方: 小さめのボウルに […]

きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ

投稿: 2023/08/24

 所要時間:15分 材料(3人分): アボカド 1個 マンゴー 1個 きゅうり 1本 玉ネギ 1個 (ドレッシング) レモン果汁 レモン一個分 エクストラバージンオリーブオイル 適量 黒コショウ 適量 ヨーグルト 大さじ […]

スイートポテトのローズマリー風

投稿: 2023/07/24

 所要時間:20分+ベーキング15分 材料: サツマイモ 3~4本 玉ネギ 1/2個 ローズマリー 一本 ガーリックパウダー 小さじ1 塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方: 洗ったサツマイモを10~15分塩ゆでします […]

アスパラとパンチェッタのパスタソース

投稿: 2023/04/24

 所要時間:40分 材料(4人分): アスパラガス 700g パンチェッタ(無ければベーコン)100g 玉ネギ 一個 塩・コショウ 適量 エキストラ・バージン・オリーブオイル 適量 作り方: アスパラは皮をむき、茎の部分 […]

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