イタリアの果物と野菜

伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話

  • 果物レシピ
    • メロン
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • ブドウ
    • サクランボ
    • スイカ
    • 杏
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • 南国フルーツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて
現在の場所:ホーム / アーカイブ果物レシピ / フルーツいろいろ

クリスマス風マチェドニア

2015/12/15

赤いフルーツのミックスと、ピエモンテ州名物のザバイオーネが奏でるクリスマスカラーのデザートです。 ザバイオーネ(Zabajone)は、卵黄に砂糖を加え、主にマルサーラなどの酒を加え煮詰めたものです。パネットーネに添えたり […]

Filed Under: フルーツいろいろ

タルタル・フルーツ

2013/06/23

材料:(一人分) バナナ 1本 イチゴ 5粒 オレンジ果汁 オレンジ一個分 砂糖 大さじ1 アイスクリ-ム スクープ一杯 作り方: 果物をサイコロ大に切り、砂糖とオレンジ果汁であえます。 プリン型に1をしっかり詰めたら、 […]

Filed Under: フルーツいろいろ

フルーツとスポンジケーキとジェラ-トのスピエディ-ニ

2012/05/31

材料: いちご 8個 バニラ(もしくはヨーグルト)・ジェラ-ト 500g キウイ 4個 レモン 1個 マンゴ 1個 リンゴ 1個 市販のスポンジケーキ 2枚 粉砂糖 適量 シナモンパウダー 適量 作り方: 2枚のスポンジ […]

Filed Under: フルーツいろいろ

フルーツ・フリッタータ

2011/05/15

材料: りんご 一個 洋ナシ 一個 卵  8個 砂糖 大さじ2 牛乳  適量 シナモンパウダー 適量 オイル 適量 ジャム 大さじ4 粉砂糖 適量 ブルーベリー 適量 作り方: りんごとナシをスライスして、オイルを熱した […]

Filed Under: フルーツいろいろ

フルーツ・コーン

2011/01/30

材料: アイスクリームコーン 4つ チョコレート 50g 梨 1個 リンゴ 1個 クランべりー 150g 桃 1個 ココナッツパウダー 大さじ2 ラム酒 大さじ2 生クリーム 200ml 砂糖 大さじ2 作り方: 小さく […]

Filed Under: フルーツいろいろ

  • 1
  • 2
  • 次のページ »
Frutta Verdure(フルッタ・ヴェルドゥーレ)- イタリアの果物と野菜では、イタリアの日常生活で手にすることができる野菜や果物を使ったレシピを紹介しています。

検索

カテゴリー

  • ►つぶやき・その他 (80)
    • つぶやき (11)
    • ハーブ・香辛料 (5)
    • 野菜について (31)
    • 青果で美容 (2)
    • 冷凍・加工食品 (5)
    • 果物について (18)
  • ►野菜レシピ (84)
    • きのこ・トリュフ (6)
    • イタリア珍野菜 (2)
    • 野菜混合 (9)
    • ►花菜 (4)
      • カルチョッフォ(アンティチョーク) (4)
    • ►茎菜 (10)
      • アスパラガス (3)
      • タマネギ (4)
      • フィノッキオ(フェンネル) (1)
      • ポロねぎ (2)
    • ►葉菜 (10)
      • キャベツ (1)
      • ホウレン草 (6)
      • ルッコラ (2)
    • ►豆類 (9)
      • インゲン (3)
      • グリンピース (2)
      • ソラマメ (2)
    • ►果菜 (21)
      • カボチャ (4)
      • ズッキーニ (5)
      • トマト (5)
      • ナス (5)
      • ペペローネ(パプリカ) (2)
    • ►根菜 (13)
      • にんじん (5)
      • ジャガイモ (8)
  • ▼果物レシピ (112)
    • サクランボ (3)
    • スイカ (3)
    • ドライフルーツ・ナッツ (13)
    • フルーツいろいろ (10)
    • ブドウ (2)
    • ►ベリー類 (14)
      • その他ベリー (6)
      • イチゴ (8)
    • メロン (3)
    • リンゴ (12)
    • ►南国フルーツ (15)
      • バナナ (12)
      • パイナップル (3)
    • 杏 (3)
    • ►柑橘類 (13)
      • オレンジ (8)
      • レモン・ライム (5)
    • 柿 (2)
    • 栗 (4)
    • 桃 (5)
    • 梨 (10)
果物レシピ野菜レシピ

ピスタチオのジェラート

投稿: 2020/12/24

材料(ジェラート700g分) 牛乳 200g 生クリーム 200g 水 100g 砂糖 100g ピスタチオ(殻なし)100g 作り方 手鍋に砂糖と水を入れ、弱火にかけます。 ミキサーもしくはブレンダーのカップに牛乳と生 […]

クルミのマフィン

投稿: 2020/11/24

 所要時間35分 材料(マフィンカップ12個分) →マフィンカップを手作りする方法 卵 1個 砂糖 100g サラダ油 80g 牛乳 120g 小麦粉 200g 砂糖 50g べーキングパウダー  7g バニラエッセンス […]

洋ナシのストゥルーデル

投稿: 2016/07/15

リンゴの代わりに洋ナシを使ったストゥルーデルです。  所要時間40分 材料 冷凍パイ生地 400g 洋ナシ 1000g パン粉 30g レーズン 60g 松の実 60g 砂糖 50g 卵の黄身 1 コ ラム 1/2 カッ […]

ネギと白いんげん豆のサラダ

投稿: 2015/11/11

イタリア人の食卓には、思った以上に豆が登場します。 大豆はあまり食べ無いのですが、白いんげん豆/キドニービーンズ/スペイン豆/うずら豆等は、様々な料理(煮込み、スープ、サラダ、ぺースト等)の素材として使われています。 水 […]

茄子のコルドンブルー

投稿: 2015/07/31

コルドンブルーとは、主に子牛や鶏肉の間にハムとチーズを挟んでカツにして挙げた料理です。 今回は、肉の変わりにナスを使った、野菜のコルドンブルーを紹介します。  所要時間 45分 材料: 米茄子 230g スライスハム 1 […]

茄子の巻物

投稿: 2015/05/19

下ごしらえにさっと手間をかけるだけで出来る、ホームパーティーやお弁当に大活躍する一品。  所要時間 1時間 材料(8人分): 小タマネギのピクルス 500g 米茄子 2本(約350gx2) 油を切ったツナ缶 250g ビ […]

リンク


イタリアガイド

パスタ&粉
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2021イタリアの果物と野菜 fruttaverdure.com / hosting and template Supero ltd

  • 果物レシピ
    • メロン
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • ブドウ
    • サクランボ
    • スイカ
    • 杏
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • 南国フルーツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて