イタリアの果物と野菜

伊・南欧の果物・野菜のレシピとお話

  • 果物レシピ
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • バナナ
    • ブドウ
    • サクランボ
    • メロン
    • スイカ
    • パイナップル
    • 梨
    • 杏
    • 柿
    • 桃
    • 栗
    • アボカド
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて
現在の場所:ホーム / 果物レシピ / デリツィア・ディ・ぺスケ

デリツィア・ディ・ぺスケ

2023/06/24

フルーツキューブシャーベット
クラッカーとツナのフルーツ添え

 所要時間:20分+ベーキング40分

材料:

既製のパイ生地  2枚
黄桃 800g
ヨーグルト 200g
アーモンド 刻んだもの80g
砂糖 30g
卵黄 3個
ラム酒 半カップ
牛乳 少々


作り方:

  1. 小さめのボウルにヨーグルトとアーモンドを入れ混ぜ合わせます。
  2. 薄いくし切りにした桃とスプ-ン2杯の水をフライパンに入れ、10分ほど火にかけ、水分が蒸発したらラム酒をふりかけアルコールを飛ばします。
  3. ボウルに卵黄2個と砂糖を入れ、泡立て器を使って加えよく混ぜ、1のヨーグルトと混ぜ合わせます。
  4. オーブンシートを敷いたパイ皿に1枚目のパイ生地を乗せ、その上に水分を切った2の桃を敷き詰めます。
  5. 4の上にヨーグルトクリームを流し入れ、もう一枚のパイ生地で表面を覆います。
  6. パイの縁をよく閉じたら、フォークで表面に数か所の穴をあけます。
  7. 表面に卵黄と牛乳をまぜた液を軽く塗り、200度に熱したオーブンで40分ほど焼いて出来上がりです。
フルーツキューブシャーベット
クラッカーとツナのフルーツ添え

Filed Under: 果物レシピ, 桃

関連記事

  1. アメリカン・アップルパイ
  2. サクランボのリングゼリー
  3. 茄子のコルドンブルー
  4. サクランボのソース
  5. レモンのクッキー
Frutta Verdure(フルッタ・ヴェルドゥーレ)- イタリアの果物と野菜では、イタリアの日常生活で手にすることができる野菜や果物を使ったレシピを紹介しています。

検索

果物レシピ野菜レシピ

クラッカーとツナのフルーツ添え

投稿: 2023/09/24

きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ  所要時間:15分 材料(グラス小7個分): マンゴー 160g イチゴ 110g クラッカー 40g ツナ 40g リンゴ酢 10g エクストラ・バージン・オリーブオイル 適量 パセ […]

きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ

投稿: 2023/08/24

クラッカーとツナのフルーツ添え  所要時間:15分 材料(3人分): アボカド 1個 マンゴー 1個 きゅうり 1本 玉ネギ 1個 (ドレッシング) レモン果汁 レモン一個分 エクストラバージンオリーブオイル 適量 黒コ […]

デリツィア・ディ・ぺスケ

投稿: 2023/06/24

フルーツキューブシャーベット クラッカーとツナのフルーツ添え  所要時間:20分+ベーキング40分 材料: 既製のパイ生地  2枚 黄桃 800g ヨーグルト 200g アーモンド 刻んだもの80g 砂糖 30g 卵黄  […]

きゅうり・マンゴ・アボカドのサラダ

投稿: 2023/08/24

クラッカーとツナのフルーツ添え  所要時間:15分 材料(3人分): アボカド 1個 マンゴー 1個 きゅうり 1本 玉ネギ 1個 (ドレッシング) レモン果汁 レモン一個分 エクストラバージンオリーブオイル 適量 黒コ […]

スイートポテトのローズマリー風

投稿: 2023/07/24

 所要時間:20分+ベーキング15分 材料: サツマイモ 3~4本 玉ネギ 1/2個 ローズマリー 一本 ガーリックパウダー 小さじ1 塩 適量 オリーブオイル 適量 作り方: 洗ったサツマイモを10~15分塩ゆでします […]

アスパラとパンチェッタのパスタソース

投稿: 2023/04/24

アスパラガスのポタージュ  所要時間:40分 材料(4人分): アスパラガス 700g パンチェッタ(無ければベーコン)100g 玉ネギ 一個 塩・コショウ 適量 エキストラ・バージン・オリーブオイル 適量 作り方: ア […]

リンク


イタリアガイド

パスタ&粉
ページのトップへ

ログイン · プライバシーポリシー

© 2023イタリアの果物と野菜 fruttaverdure.com / hosting and template Supero ltd

  • 果物レシピ
    • リンゴ
    • オレンジ
    • レモン・ライム
    • ベリー類
    • バナナ
    • ブドウ
    • サクランボ
    • メロン
    • スイカ
    • パイナップル
    • 梨
    • 杏
    • 柿
    • 桃
    • 栗
    • アボカド
    • ドライフルーツ・ナッツ
    • フルーツいろいろ
  • 野菜レシピ
    • ズッキーニ
    • ペペローネ(パプリカ)
    • ナス
    • トマト
    • にんじん
    • きのこ・トリュフ
    • 花菜
    • 茎菜
    • 葉菜
    • 根菜
    • 果菜
    • 豆類
  • ハーブ・香辛料
  • 冷凍・加工食品のこと
  • 果物のこと
  • 野菜のこと
  • サイトについて