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イチゴのソルベット

2015/04/19

いちごとルッコラのサラダ
苺のタルト

strawberry材料(4人分):
イチゴ 900g
水 300g杏子 100g
桃 200g
チェリー 6個
レモン汁 1/2個分

作り方:
1. イチゴを洗い、へたを取り除き、こし器でこします。
2. こしたイチゴと水をミキサーにかけます。
3. 2をアイスクリームマシーンに30分かけます。4. 桃をスライスし、杏子は細の目に切ります。
5. 4をフライパンで軽く炒め、最後にレモン汁であえます。
6. デザートカップにイチゴのソルベを盛り、桃、杏子、チェリーを添えて出来上がりです。

いちごとルッコラのサラダ
苺のタルト

Filed Under: イチゴ

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