所要時間：２時間 イタリアの冬の定番料理です。 材料： 牛すね肉、鶏肉、ソーセージなど：各適量 野菜（にんじん、セロリ、玉ねぎ）：適量 塩・胡椒：適量 マスタードやサルサヴェルデ：適量 作り方： 鍋に水と適当な大きさに切った野菜を入れて沸かします。 肉類を加えて弱火で2時間ほど煮込みます。 塩・胡椒で味を整え、サルサヴェルデやマスタードでいただきます。 おすすめレシピ 春野菜のパスタ・プリマヴェーラ 野菜レシピ | 2024/04/24 スイートポテトのローズマリー風 サツマイモ, 野菜レシピ | 2023/07/24
