ソラマメ Fava

私は最近そら豆ブームでして・・・、それというのも、近所のスーパーに冷凍そら豆パックが売っているからなのです。容器に移してレンジでチンするだけで食べれてしまえるので、ついつい手軽に買ってしまうのです。で、それを旦那に言ったところ「そんなに食べて平気ということはファビズム（そら豆中毒）ではないね」と言う返事。何、そのそら豆中毒とは？？？調べてみたところ、そら豆中毒とは日本ではほぼ報告のない疾患だそうで、特に地中海沿岸に見られる疾患なんだそうです。イタリアなど地中海地域周辺の特に男子に起因する遺伝病の要素もあるとされているそうです。お酒の飲めない下戸もモンゴロイドのみに見られる遺伝らしいので、その場所その場所色々あるのですなぁ。