インゲンマメとツナのサラダ

ものすごく簡単でおいしい一品を紹介。来客の時に前菜に出してもよいし、急いでいるときのランチなんかでもよいと思います。

材料:(4人分)
缶詰のインゲンマメ500g
赤たまねぎ(無ければ普通のたまねぎ)大一個
ツナ(オイルタイプ)200g
オリーブオイル
塩・胡椒

たまねぎを薄切りにしてボールに入れる(普通のたまねぎの場合はさっと水に通して辛味をとる)。そこへほぐしたツナ、水を切った缶詰のインゲン豆を加えよく混ぜる。
オリーブオイル、塩胡椒で味を調え出来上がり。

冷やしすぎずに、常温で食べたほうがおいしい一品です。

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