材料:
りんご 一個
洋ナシ 一個
卵 8個
砂糖 大さじ2
牛乳 適量
シナモンパウダー 適量
オイル 適量
ジャム 大さじ4
粉砂糖 適量
ブルーベリー 適量
作り方:
りんごとナシをスライスして、オイルを熱したフライパンで炒めます。牛乳を小量加えて、形が崩れない程度まで火を通します。
ボウルに卵、砂糖、シナモン、塩一つまみを入れ、よくかき混ぜます。
果物の入ったフライパンに流し込み、焼きます。
お皿に出したら、粉砂糖、シナモン、ブルーベリーで飾り、ジャムをそえていただきます。
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