先日も、県道を走っていると、１００ｍ先に煙が立っている。
「事故か？火事か？」と思いきや、焼き栗屋でした。ちょっと前までは桃を売っていたような・・・。
客目を引くための煙か知りませんが、あまり度が過ぎると危険なような。

しかし、周囲に店も見当たらないこういった道では、案外売れるのかもしれませんね。寒いと焼き栗食べたくなるし。焼き芋が無いのが悲しいけれど。

そんなわけで、我が家では、ニンジンは生のままスティク状にして食べるのがスタンダード。
３歳になる娘も、ウサギのようにポリポリ食べています。

よく考えたら、ニンジンが嫌いという子供が少ないかも？

ローマにあるレストランとパブやバーなどのナイトスポットを紹介するウェブサイト。
ローマの遺跡や見所が集まる中心街、若い学生で賑わうローマ大学周辺、緑多いボルゲーゼ公園周辺、数多くの映画の撮影所となったチネチッタ周辺、オスティア遺跡周辺など、地区別に検索することができます。

ミラノにあるレストランとアペルティーヴォや夜を楽しめるパブやバーを紹介するウェブサイト。

若者のナイトスポットが集まるナヴィリオ地区、アートとカルチャーの香りに包まれたブレラ地区、お洒落なストリートとして噂のコルソ・コモがあるガリバルディ駅周辺、庶民的な店が立ち並ぶポルタ・ヴェネツィア周辺、世界一のインテリア見本市『サローネ』が開催される会場フィエラ周辺など、地区別に検索することができます。

私は、結構グリーンピースは好きなほうなのですが、あの独特な（蒸れた足のような・・）においがだめ・・という人が結構多いようですね。うちの娘もあまり好きじゃないみたい。

ええっと、イタリアでとてもポピュラーなグリーンピース料理というのは、玉ねぎのみじん切りを炒め、そこへ角切りベーコン、グリーンピースを加え、炒めて少し煮るみたいなもの。これがまた、とっても美味しいのです。

しかし、グリーンピース選びを間違うと、調理方法や時間も変わってしまいます。

基本的に「安物ほど皮が厚くて硬い」ので、よほど経済的にクライシスじゃないのならば、れっきとしたメーカーもの（スーパーのベスト・プライス商品は決まって皮が硬いです）を選んでみましょう。
イタリアで「このグリーンピースなら一年中間違え無し！」という商品は、FINDUSのグリーンピースです。どんな時期でもまず間違えなく美味しいです。
なんといっても、チョチョイッと炒めるだけで皮が柔らかなのがGOO!

確かに１２月に入りグッと冷え込み、まさかの雪。
おととい降った雪は、午後に降り始めたというのに夜には２０ｃｍくらい積もってしまいました。
そんなんで、流通に影響は出たと思うけれど・・・。

クリスマス料理を作るには、今野菜・果物を買うわけだし、もうけるには良い理由ができたわけだ。

作り方：
オイルを敷いたフライパンで、みじん切りにしたバジリコ、ニンニク、玉ねぎ、べーコンを弱火で炒めます。
そら豆を加え、塩コショウをし、コンソメを加え、30分弱火にかけて出来上がりです。