イタリアの果物と野菜

材料：
ズッキー二　中２本
ニンジン　中２本
タマネギ　半個
ニンニク　１片
粗塩　適量
オリーブオイル　適量
水　適量

作り方：
ニンジンとズッキーニはイチョウ切にし、タマネギはみじん切りにします。

フライパンでオイルを熱し、潰したニンニクを炒め、他の野菜を加えます。

全体が黄金色になったら、粗塩を加え混ぜ、少量の水を加えふたをして、５分間弱火にかけ出来上がりです。