イタリアの果物と野菜

材料（４人分）：
完熟梨　１ｋｇ
ブリー　２００ｇ
ミントの葉　適量

作り方：
梨の皮をむきミキサーにかけ、こします。
実の部分を鍋に入れ、火にかけて煮詰めます。
粗熱を取ったものを容器に入れ、ミントを添え、スライスしたブリーを添えて出来上がりです。