イタリアの果物と野菜

ものすごく簡単でおいしい一品を紹介。来客の時に前菜に出してもよいし、急いでいるときのランチなんかでもよいと思います。

材料：（４人分）
缶詰のインゲンマメ500ｇ
赤たまねぎ（無ければ普通のたまねぎ）大一個
ツナ（オイルタイプ）200ｇ
オリーブオイル
塩・胡椒

たまねぎを薄切りにしてボールに入れる（普通のたまねぎの場合はさっと水に通して辛味をとる）。そこへほぐしたツナ、水を切った缶詰のインゲン豆を加えよく混ぜる。
オリーブオイル、塩胡椒で味を調え出来上がり。

冷やしすぎずに、常温で食べたほうがおいしい一品です。