<< シャンピニオンのサラダ
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9月 2008
ヴェルミチェッリのピッツァヨーラ
材料
ヴェルミチェッリ 400g
トマト 250g
オリ－ブオイル 大さじ 4
ニンニク 1 片
塩 適量
コショウ 適量
オレガノ 適量
調理方法
オリ－ブオイルとニンニクを炒めすぎない様ほのかに色がつく程度に炒めます。トマト、塩、コショウ、を加え２０分間弱火にかけます。茹で上げたヴェルミチェッリをソ－スであえて、オレガノをまぶして出来上がりです。
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